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细排查 强监管:油烟治理不放松,日常巡查做到位

来源:红网 作者:刘丹 王琼逸 编辑:胡红叶 2020-07-20 17:03:10
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工作人员对新开餐饮门店进行检查、登记。

严格检查油烟净化器排放情况。

红网时刻长沙7月20日讯(通讯员 刘丹 实习生 王琼逸)为营造绿色健康、清新舒适的空气环境,7月17日至18日,长沙市天心区文源街道城管办等相关工作人员逐家上门对辖区内餐饮门店进行登记检查。

检查过程中,工作人员协力合作,分工有序,一组对照之前摸底的餐饮门店总表台账进行巡查,对新开或报备转型的门店建立新的台账,确保辖区所有餐饮门店都已登记在册,同时向新开餐饮店细心地讲解餐饮油烟相关政策要求,逐步调动起商户们参与油烟治理的积极性。另一组工作人员则严格按照标准,核查餐饮门店油烟净化装置的运行情况、清洗记录以及后厨卫生的整洁情况。

经过开展为期两天的全面排查发现,目前,文源街道辖区范围内300余家餐饮门店油烟净化装置的安装使用率已达100%,但仍存在个别门店油烟净化装置清洗不及时的现象,对于这类情况,工作人员当即对门店负责人下达整改通知单,并督促餐饮门店经营者建立定期清洗台账,对油烟净化器定期进行维护保养,确保油烟净化器的正常运转,让每一个来店的顾客舒适就餐、安全饮食。对油烟污染较严重的门店,工作人员除进行批评教育外,还详细讲解了油烟整治的意义、整改标准和整改措施。

文源街道相关负责人表示,健康需要从细节点滴维护,空气优良,方为大同。下阶段,街道将继续加强日常巡查工作力度,严格整治标准,加大宣传力度,充分调动居民群众的环保意识和健康意识,共同维护辖区良好环境。

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作者:刘丹 王琼逸

编辑:胡红叶

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